Weinkarte

Max’s kleiner Weinkeller & Chrönli im Hotel Kronenhof

Wir dürfen uns aus dem Weinkeller von «Max' kleinen Weinkeller» bedienen. Max sammelt ausgewählte, seltene Weine.Am Sylvesterball hat uns MAx folgende Weine empfohlen:

Rotweine

2023er Sophie I. Reserve 0.75l

Weingut: Wilhelm Thell | 14 Vol.%

Land/Region: Österreich / Burgenland

Dieses wunderbare Cuvée hat die Tochter von Wilhelm Thell, Sophie I - Weinkönigin des Burgenlandes, gemeinsma mit Ihrem Vater kreiert. Aus den besten Trauben des Weingutes und Sophies Lieblingssorten, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. Ein grossartiger Wein mit der Note eingekochter Beeren, Praline und Kräutern, die Tanne fein eingebettet.

2022er Puglia POP „LUMINARA“ Primitivo 0.75l

Weingut: Puglia Pop

Land/Region: Italien / APULIEN

Dunkel und geheimnisvoll wie die Nächte in Apulien. Komplexe Aromatik von Brombeerkonfit, Rooibos, Vanille. Ein sehr dichter Wein mit ausgewogener Fruchtigkeit. In der Nase Noten von Zimt, Kakao, Tabak und Kaffee. Im Mund sehr kompakt und marmeladig. Ein Traum!

Weissweine

2023er C68 Chenin Blanc 0.75l

Weingut: Druck My Niet | 13.5 Vol. %

Land/Region: Südafrika / Paarl

Absoluter Spitzen-Weisswein aus den Südafrikanischen Wine-Lands Handverlesene Trauben - Auswahl. Ausgebaut in Barrique-Fässern ist dieser Wein phantastisch ausgewogen zwischen Holz und den Aromen von Lemone und süsser Melone. Ein Traum!

2024er Sauvignon Blanc 0.75l

Weingut: Weingut: Wilhelm Thell | 12.00 Vol.%

Land/Region: Osterreich / Burgenland

Helles Strohgelb, in der Nase und am Gaumen eine sehr Reife Frucht nach Zitrus und Stachelbeeren. Schöne Dichte, angenehmer Abgang.

Weitere Informationen über das Cafe/Wohncafe Chrönli

und hier der Link zur vollständigen Weinkarte